Dada, L.O.Dendy, D.A.V.2007-11-131989-04-012007-11-131989IDRC-265fhttp://hdl.handle.net/10625/16960Réunion: Pour améliorer l'alimentation des jeunes en Afrique orientale et australe : une technologie à la portée des ménages, 12-16 oct. 1987, Nairobi, KEDans IDL-4058p. 407-414Application/pdffrTeneur en cyanure des céréales germées et l'effet des techniques de conditionnementBook Chapter