Centro de Investigaciones EconómicasPaolino, C.2007-11-121987-04-012007-11-121984http://hdl.handle.net/10625/9413Texto1 fichero numérico (130 p.)Application/pdfesEVALUACION DE LA TECNOLOGIAINDUSTRIA LECHERAAGROINDUSTRIAURUGUAYPRODUCTOS LACTEOSGANADO LECHEROASPECTOS INDUSTRIALESCAMBIO TECNOLOGICOEMPRESAS COMERCIALESEMPRESAS INDUSTRIALESCaracterización general del complejo agro-industrial lechero en el UruguayVideo