Durán, Henry2007-11-121987-04-012007-11-121986http://hdl.handle.net/10625/8747Area : El proceso tecnológico en la producción de lecheTexto1 fichero numérico (27 p. : il.)Application/pdfesINDUSTRIA LECHERACAMBIO TECNOLOGICOTECNOLOGIA ALIMENTARIAURUGUAYINVESTIGACIONVideo