Aspectos tecnológicos y económicos de la producción mundial de leche : un marco de referencia de las exportaciones Uruguayas de derivados lácteos

Centro de Investigaciones EconómicasPaolino, C.2007-11-121984-04-012007-11-121984http://hdl.handle.net/10625/7053Texto1 fichero numérico (277 p.)Application/pdfesPRODUCCION ALIMENTARIALECHEINDUSTRIA LECHERAPRODUCTOS LACTEOSURUGUAYCOMERCIO INTERNACIONALPOLITICA ALIMENTARIATECNOLOGIA ALIMENTARIACONSUMO DE ALIMENTOSAspectos tecnológicos y económicos de la producción mundial de leche : un marco de referencia de las exportaciones Uruguayas de derivados lácteosIDRC Final Report