Caracterización del sistema comercialización de productos alimenticios procesados andinos de Taya

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dc.contributor.authorZvietcovich M., Guillermo
dc.contributor.authorBenavente B., Lino
dc.contributor.authorMorales G., Antonio
dc.contributor.authorNurez B., Jaime
dc.contributor.authorValdivia V., Gerardo
dc.date.accessioned2007-11-13T04:34:21Z
dc.date.available2006-09-25es
dc.date.available2007-11-13T04:34:21Z
dc.date.issued1989
dc.formatTextoes
dc.format.extent1 fichero numérico (119 p. : il.)es
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10625/28590
dc.language.isoes
dc.subjectPROCESAMIENTO DE PRODUCTOS AGRICOLASes
dc.subjectSISTEMAS POSTCOSECHAes
dc.subjectCOMERCIALIZACIONes
dc.subjectCOMUNIDADES RURALESes
dc.subjectPERUes
dc.subjectMETODOLOGIAes
dc.subjectASPECTOS ECONOMICOSes
dc.subjectCONSECUENCIAS SOCIALESes
dc.subjectANALISIS ESTADISTICOes
dc.titleCaracterización del sistema comercialización de productos alimenticios procesados andinos de Tayaes
dc.typeWorking Paperen
idrc.dspace.accessIDRC Onlyen
idrc.project.number880023
idrc.project.titleAndean Food Processing (Peru)en
idrc.rims.adhocgroupIDRC SUPPORTEDen

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IDRC Research Results / Résultats de recherches du CRDI
1980s / Années 1980
Agriculture, Food and Nutrition Sciences Division / Division des sciences de l'agriculture, de l'alimentation et de la nutrition