Fabricación de productos lácteos

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dc.contributor.authorConsejo Nacional para Investigaciones Científicas y Tecnológicas
dc.contributor.authorEspeleta D., I.
dc.contributor.authorTorres P., A.
dc.contributor.authorRodríguez L., C.
dc.date.accessioned2007-11-12T22:57:13Z
dc.date.available1987-04-01es
dc.date.available2007-11-12T22:57:13Z
dc.date.issued1985
dc.descriptionVersión preliminares
dc.formatTextoes
dc.format.extent1 fichero numérico (76 p.)es
dc.format.mimetypeApplication/pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10625/8765
dc.language.isoes
dc.publisherConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, San José, CRen
dc.relation.ispartofDocumento / Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, San José; no. 6es
dc.subjectINDUSTRIA LECHERAes
dc.subjectPRODUCTOS LACTEOSes
dc.subjectEVALUACION DE LA TECNOLOGIAes
dc.subjectCOSTA RICAes
dc.subjectPROCESOS INDUSTRIALESes
dc.subjectIMPORTACIONESes
dc.subjectEXPORTACIONESes
dc.titleFabricación de productos lácteoses
dc.typeWorking Paperen
idrc.dspace.accessIDRC Onlyen
idrc.project.number820212
idrc.project.titleAgro-Industry : Technology Policy (Costa Rica)en
idrc.rims.adhocgroupIDRC SUPPORTEDen

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IDRC Research Results / Résultats de recherches du CRDI
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