Diagnóstico técnico de la producción de atado de dulce en los departamentos de León y Chinandega de Nicaragua
| dc.contributor.author | Hernández Somarriba, L.L. | |
| dc.date.accessioned | 2007-11-13T04:38:34Z | |
| dc.date.available | 2000-03-28 | es |
| dc.date.available | 2007-11-13T04:38:34Z | |
| dc.date.issued | 1996 | |
| dc.description | Faltan página 38 | es |
| dc.format | Texto | es |
| dc.format.extent | 1 fichero numérico (92 p. : il.) | es |
| dc.format.mimetype | Application/pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10625/28822 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Escuela de Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Quimica, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León, NI | en |
| dc.subject | PRODUCTOS AGROPECUARIOS | es |
| dc.subject | TECNOLOGIA ALIMENTARIA | es |
| dc.subject | AGROINDUSTRIA | es |
| dc.subject | NICARAGUA | es |
| dc.subject | CANA DE AZUCAR | es |
| dc.title | Diagnóstico técnico de la producción de atado de dulce en los departamentos de León y Chinandega de Nicaragua | es |
| dc.type | Thesis | en |
| idrc.dspace.access | IDRC Only | en |
| idrc.project.number | 920025 | |
| idrc.project.title | Agroindustry Networks (Latin America) - Phase II | en |
| idrc.rims.adhocgroup | IDRC SUPPORTED | en |
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