Evaluación de la sensibilidad gustativa y su relación con la historia dietaria en grupos seleccionados de una población de elevada altitud (Puno - Perú)

Simple item page
dc.contributor.authorMaria Gracia, V.P.
dc.contributor.authorKattia Betzabe, N.B.
dc.date.accessioned2007-11-12T23:28:37Z
dc.date.available1993-04-01es
dc.date.available2007-11-12T23:28:37Z
dc.date.issued1992
dc.formatTextoes
dc.format.extent1 fichero numérico (154 p. : il.)es
dc.format.mimetypeApplication/pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10625/11454
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Católica Santa María, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Arequipa, PEen
dc.subjectSISTEMA DIGESTIVOes
dc.subjectREGIMEN ALIMENTARIOes
dc.subjectENCUESTAS DE SALUDes
dc.subjectPERUes
dc.subjectCOLINASes
dc.subjectMONTAÑASes
dc.subjectSISTEMA NERVIOSOes
dc.titleEvaluación de la sensibilidad gustativa y su relación con la historia dietaria en grupos seleccionados de una población de elevada altitud (Puno - Perú)es
dc.typeWorking Paperen
idrc.dspace.accessIDRC Onlyen
idrc.project.number881048
idrc.project.titleAndean Foods (Manitoba/Peru)en
idrc.rims.adhocgroupIDRC SUPPORTEDen

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
IDL-11454.pdf
Size:
3.77 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download

Collections

IDRC Research Results / Résultats de recherches du CRDI
1990s / Années 1990
Agriculture, Food and Nutrition Sciences Division / Division des sciences de l'agriculture, de l'alimentation et de la nutrition