Informe final / Mejoramiento de Procesos en Panaderiás, Fase II, Santiago, agosto, 1987
Date
1987
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
INTEC, Santiago, CL
Abstract
Description
item.page.type
IDRC Final Report
item.page.format
Texto
Keywords
HORNEADO, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, CALIDAD DE LOS ALIMENTOS, PEQUEÑA INDUSTRIA, CHILE, INVESTIGACION OPERATIVA, PRODUCTIVIDAD