Envasado y conservación de frutas y hortalizas
Date
1985
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Publisher
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, San José, CR
Abstract
Description
Versión preliminar
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Working Paper
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Keywords
INDUSTRIA CONSERVERA, FRUTAS, HORTALIZAS, EVALUACION DE LA TECNOLOGIA, COSTA RICA, PROCESOS INDUSTRIALES, PERFILES INDUSTRIALES, VALOR DE LAS EXPORTACIONES, IMPORTACIONES