Systèmes alimentaires : description du programme "Systèmes post-production" subventionné par le Centre de recherches pour le développement international
Date
1981
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Publisher
CRDI, Ottawa, ON, CA
Abstract
Description
Version anglaise disponible dans la Bibliothèque numérique du CRDI : Food systems : an account of the Postproduction Systems Program supported by the International Development Research Centre
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IDRC Book
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Texte
Keywords
CRDI, PROJETS DE RECHERCHE, SYSTEMES APRES RECOLTE, CULTURES VIVRIERES, TRAITEMENT DES ALIMENTS, EMMAGASINAGE DES ALIMENTS, TECHNOLOGIE APPROPRIEE, PAYS EN DEVELOPPEMENT, TRAITEMENT DE CEREALES, SECHAGE, MANUTENTION, RIZ, SORGHO, NIEBES, POMMES DE TERRE