Systèmes alimentaires : description du programme "Systèmes post-production" subventionné par le Centre de recherches pour le développement international

Date

1981

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Publisher

CRDI, Ottawa, ON, CA

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Version anglaise disponible dans la Bibliothèque numérique du CRDI : Food systems : an account of the Postproduction Systems Program supported by the International Development Research Centre

Keywords

CRDI, PROJETS DE RECHERCHE, SYSTEMES APRES RECOLTE, CULTURES VIVRIERES, TRAITEMENT DES ALIMENTS, EMMAGASINAGE DES ALIMENTS, TECHNOLOGIE APPROPRIEE, PAYS EN DEVELOPPEMENT, TRAITEMENT DE CEREALES, SECHAGE, MANUTENTION, RIZ, SORGHO, NIEBES, POMMES DE TERRE

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