Nuevas combinaciones híbridas de capsicum spp. en sistemas de agricultura tradicional del occidente y oriente de Cuba

Abstract

Los cultivares tradicionales de ajíes y pimientos (Capsicum spp.) han sido mantenidos por los agricultores durante generaciones, sin cuidar la distancia de aislamiento, ni tener en cuenta que campesinos en fincas adyacentes cultivan otras variedades, lo que posibilita el flujo de genes entre diferentes poblaciones. El género muestra elevados niveles de variabilidad morfológica debido al sistema de polinización autógamo facultativo de sus especies. Se conoce la presencia en Cuba del Complejo Capsicum annuum-chinensefrutescens, por lo que se muestrearon 36 fincas de las regiones occidental y oriental del país, donde se realizó la caracterizaron agromorfológica de 78 plantas, utilizando 16 descriptores morfológicos. Los experimentos de hibridación controlada mostraron que la polinización cruzada fue favorecida por la estructura de las flores, en especial por la relación entre la posición de los pedicelos erectos, estigmas exertos y mayor tamaño de la flor, así como, que la hibridación ocurrió en todas las direcciones, dentro y entre las tres especies del Complejo, aunque fue más frecuente el cruzamiento dentro de C. chinense (50%), seguido por el cruzamiento de C. chinense x C. annuum (20%). Se detectaron 10 nuevas combinaciones híbridas, que surgieron de la hibridación espontánea entre diferentes cultivares de las fincas y que fueron seleccionadas y mantenidas por los campesinos para el consumo familiar. Durante el desarrollo del Proyecto Regional ¨Manejo de los sistemas de semillas para una agricultura sostenible en los trópicos húmedos de México, Cuba y Perú¨, desarrollado con el apoyo de Bioversity e IDRC, se realizaron ferias demostrativas, que brindaron el escenario para mostrar esta nueva variabilidad, única en los sitios de intervención del Proyecto, a la que tuvieron acceso otros agricultores, especialmente de la región oriental del país donde la variabilidad del Complejo es menor, apoyando así la dispersión de un germoplasma único y con ello su protección in situ.

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Keywords

CONSUMO DOMESTICO, AGRICULTURA SOSTENIBLE, CONOCIMIENTOS AUTOCTONOS, COMUNIDADES RURALES, PIMIENTA, CUBA

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