Légumes-feuilles traditionnels et fruits forestiers sauvages au Sénégal : état des connaissances et perspectives de valorisation
Date
2006
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Publisher
Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA), Dakar, SN
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Working Paper
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Texte
Keywords
BIODIVERSITE, PLANTES SAUVAGES, VALEUR NUTRITIVE, MICRONUTRIMENTS, REGIME ALIMENTAIRE, SENEGAL