Quinua y la kañiwa : cultivos andinos
Date
1979
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Publisher
CIID, Bogotá, CO
Abstract
Description
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IDRC Book
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Keywords
CULTIVOS ALIMENTICIOS, CEREALES, REGION ANDINA, ANALISIS HISTORICO, DISTRIBUCION GEOGRAFICA, ZONAS AGRICOLAS, BOTANICA, MEJORAMIENTO GENETICO, PRACTICAS DE CULTIVO, COSTOS DE PRODUCCION, VALOR NUTRITIVO, ALIMENTOS RICOS EN PROTEINAS, ALIMENTOS PARA ANIMALES, PLAGAS DE PLANTAS, ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, HARINA