Réhabilitation de la pomme de terre
Date
1976
Authors
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Publisher
CRDI, Ottawa, ON, CA
Abstract
Description
Version anglaise disponible dans la Bibliothèque numérique du CRDI: Potatoes are good for you but how to keep them that way?
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Keywords
POMMES DE TERRE, VALEUR NUTRITIVE, CONSERVATION DES ALIMENTS, RESSOURCES GENETIQUES, REGION ANDINE, PEROU