Base bibliográfica de cultivos andinos papa, quinua, tarwi : procesamiento, nutrición, glicoalcaloides
Date
1990
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Publisher
CIED, Lima, PE
Abstract
Description
Reproducción de mala calidad
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Bibliography
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Keywords
PAPAS, HORTALIZAS, NUTRICION HUMANA, PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS AGRICOLAS, REGION ANDINA